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- Sep 29 Sun 2013 16:48
[食譜] 冰梅醃小番茄
- Apr 22 Mon 2013 23:02
[食譜] 肉燥豆酥茄子
前陣子到深圳旅遊,吃到了一個令人念念不忘的料理 -- 香酥茄子條,特調的辣油配上豆酥的香脆,組成了十分下飯味道。
一般常見的豆酥只會用在鱈魚料理上,沒想到搭配茄子也是如此對味,因此回家後決定用自己的方式做做看。
前陣子到深圳旅遊,吃到了一個令人念念不忘的料理 -- 香酥茄子條,特調的辣油配上豆酥的香脆,組成了十分下飯味道。
一般常見的豆酥只會用在鱈魚料理上,沒想到搭配茄子也是如此對味,因此回家後決定用自己的方式做做看。